衛(wèi)生級(jí)發(fā)酵罐為全封閉立式三層結(jié)構(gòu)，具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。廣泛應(yīng)用于乳品、食品、生物及果酒等行業(yè)的攪拌、發(fā)酵。
發(fā)酵罐技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1.材質(zhì)：內(nèi)罐體:不銹鋼SUS304或SUS316L；夾套與外飾面筒體:不銹鋼SUS304；
2.外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或磨砂面亞光處理；
3.攪拌轉(zhuǎn)速：12～150r/min定速或配置無(wú)級(jí)調(diào)速及變頻調(diào)速；
4.液位計(jì)形式：玻璃管液位計(jì)、超聲波液位計(jì)（液位計(jì)有多重可根據(jù)物料選擇）；
5.設(shè)備配置：快開(kāi)式人孔、視鏡、溫度計(jì)（數(shù)顯式或指針式）、采樣口、空氣呼吸器、CIP清洗器、料液進(jìn)出口、pH計(jì)
口、滅菌口、備用口，夾套蒸汽進(jìn)出口及冷卻水進(jìn)出口等；
6.容積：1m³～30m³等系列規(guī)格，可以根據(jù)客戶(hù)需求來(lái)定制。
7.各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過(guò)渡，光滑易清洗*，外表美觀大方。
8.內(nèi)罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理粗糙度Ra<0.4µm；
9.夾套形式：全夾套、半圓盤(pán)管夾套、夾套（夾套有幾種形式可根據(jù)客戶(hù)需求選擇）；
10.保溫材料：填充珍珠棉、巖棉等注入發(fā)泡；
